Inflammatorisk vs Antiinflammatorisk kost
Inflammatorisk vs Antiinflammatorisk kost
Om du är en av alla som har någon form av magproblem har du säkert inte undgått att höra talas om antiinflammatorisk kost. Även om det finns en uppsjö olika dieter som förespråkas för olika hälsoproblem så finns det faktiskt vissa livsmedel som oftare rekommenderas att vi utesluter från vår föda. Vilka är då dessa? Jo, de som brukar ringas in i gruppen ”inflammationsbildande kost”.
Eftersom vi inte kan se en inflammation i tarmen på det sätt som vi med blotta ögat kan se en inflammation på huden i spegeln så skulle vi kunna välja att benämna det dolda inflammationer. Dessa påverkar oss både psykiskt och fysiskt. Inflammationernas grogrund utgörs av stress, kemikalier från t.ex. luft, kläder och hudvård och framförallt av maten vi stoppar i oss. Men det innebär också att vi kan påverka de flesta av dessa faktorer.
En god start är att bli medveten om vad du äter. Och då menar jag, vad du verkligen äter. Ofta skiljer sig tanken om vad vi äter ganska mycket ifrån vad vi verkligen stoppar i oss - och så tror jag att fallet är för de flesta av oss. Men att minska intaget av den kost som skapar inflammation kan vara den viktigaste nyckeln till en god hälsa både mentalt och kroppsligt.
Inflammationsbildande kost
Våra tuffaste triggers:
Socker
Fläskkött
Gluten
Mjölkprodukter
Hårt uppstekt mat (friterat och hårt stekt)
Dessa fem födoämnesgrupper tillhör de mest inflammatoriska. Vill du börja minimera dessa så är mitt förslag att du börjar med en och kör stenhårt på den. Var konsekvent under minst 6 veckor och jobba på att bygga din vilje-muskel till att skapa förändring och vara uthållig. Det tar tid att ställa om och resultatet av att försöka svälja hela elefanten hel är sällan särskilt lyckat.
Vad kan jag göra för att förebygga inflammationer?
Ät mycket grönt (gröna smoothies och juicer samt ordentligt med grönsaker till varje måltid)
Ät grönsaker och bär som är rika på flavonoider (tex lök, broccoli, äpplen, röda druvor och lingon
Drick och ät antiinflammatoriska höjdare som gurkmeja, ingefära, kanel (obs! ceylonkanel) och cayennepeppar. Golden milk är toppen!
Undvik processad mat
Undvik mjölkpulver
Undvik billigt proteinpulver eller de med mycket tillsatser i
Motionera och rör på dig regelbundet, helst 30 min/dag
Vistas i naturen
Minska på den dagliga stressen
Utför djupandning, meditation eller yoga
Misstänker du att du har inflammationer?
Inflammationer i kroppen kan utöver att ställa till det i tarmen med diverse symptom även leda till värk och smärta i kroppen, trötthet, hjärndimma, sämre psykisk stamina, hudproblem och hormonella obalanser som mensvärk, oregelbunden mens, PMS, PMDS, PCO, PCOS och endometrios.
Lider du utav något av ovanstående eller misstänker du att du har inflammationer i kroppen? Skriv till mig så hjälper jag dig ta reda på det och kan leda dig framåt i hur du skapar en hållbar hälsa.
Varmast,
Ewik